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Le bien-être des animaux de ferme dans l’élevage en régie biologique

La présente section contient des ressources pertinentes pour l’élevage agricole biologique et traditionnel. Ces ressources portent la mention (Rech) pour Recherche ou (Vul) pour Vulgarisation.


Bovins de boucherie Transport
Bovins laitiers Abattage
Porcs Euthanasie à la ferme
Volailles  
Ovins Normes
Chèvres laitières Éthique
  Relations humains/animaux
   
Évaluation et vérification Feuillets de documentation du GT
Manipulation sans cruauté  
   

Le bien-être des animaux de ferme dans l’élevage en régie biologique

Les éleveurs en régie biologique sont parmi les premiers à prendre un engagement ferme à faire en sorte que les animaux élevés pour l'alimentation bénéficient de soins responsables et conformes à l'éthique. Les organismes de certification des exploitations agricoles biologiques de tout le pays et la Norme nationale du Canada pour l’agriculture biologique exigent l’observation rigoureuses de pratiques de manipulation sans cruauté du bétail, une alimentation et des soins de santé de qualité, et la création de conditions sociales et de logement qui favorisent une expression maximale des comportements naturels.

Les consommateurs se soucient de plus en plus de la qualité de vie offerte aux animaux qu’ils mangent. Voilà pourquoi le nombre de consommateurs qui achètent des produits de viande des éleveurs en régie biologique augmente sans cesse.

La présente section contient des articles qui présentent des preuves tirées de la documentation scientifique, ainsi que des conseils pratiques à l’intention des éleveurs en régie biologique et de l'information qui s'adresse aux consommateurs.

Mandat du Groupe de travail sur le bien-être animal
« Effectuer des recherches afin de déterminer des façons d’améliorer le traitement des animaux dans les fermes biologiques »


 

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Affiché en mai 2008

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